North American Standard Garlic Flakes
north american standard garlic flakes without root (2)
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Exportadores de ajo deshidratado

Las hojuelas de ajo son trozos de ajo deshidratados que se han cortado o picado en rodajas finas. Son una forma conveniente y duradera de agregar sabor a ajo a platos, como sopas, guisos, adobos y mezclas de especias. Las hojuelas de ajo son una alternativa popular al ajo fresco porque tienen una vida útil más larga y son más fáciles de almacenar y usar. Se pueden rehidratar en agua o agregar directamente a las recetas.

Envíeconsulta

Descripción

Parámetros técnicos

La primera ventaja de Shandong Yummy Food Ingredients Co., Ltd: la fabricación profesional satisface su variedad de demanda de hojuelas deshidratadas, gránulos de ajo, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, pimentón en polvo, etc.

Hoja de especificaciones técnicas

Producto: Ajo en hojuelas o ajo rebanado
Especificación: 1.8-2.0MM, o 2,2 mm, 2,5 mm según su solicitud
Vida útil: 24 meses en lugar fresco y seco sin luz solar directa
Origen: LINYI,SHANDONG,China

Descripción

Para producir hojuelas de ajo deshidratado sin raíz, sigue estos pasos:

1. Comience con cabezas de ajo frescas. Retire las capas exteriores sueltas y parecidas al papel de los bulbos.

2. Cortar los dientes de ajo en rodajas finas con una máquina de cuchillos afilados.

3. Distribuya uniformemente el ajo rebanado o picado en una bandeja deshidratadora. Asegúrate de que las piezas no se superpongan entre sí.

4. Ajuste la temperatura del deshidratador a 65 grados y deje que el ajo se deshidrate durante 4 horas, o hasta que esté completamente seco y quebradizo al tacto. El tiempo de secado dependerá de la humedad de su entorno.

5. Una vez que los trozos de ajo estén completamente deshidratados, retíralos del deshidratador y déjalos enfriar por completo.

6. Coloque los trozos de ajo deshidratado en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock y guárdelos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. Ahora puede usar estos copos de ajo deshidratados para agregar sabor a sus platos favoritos o molerlos en un polvo usando un molinillo de especias o un mortero.